برگر مرغ ۵۰۰ گرمی (۴ عدد) فارسی جشن پایان تابستان

چیکن برگر با سس مخصوص (رژیمی)

یک سس خوشمزه و خانگی به طعم و سلامت غذا کمک زیادی می‌کند. تارتار، خردل و باربیکیو سس‌های معروفی هستند که می‌توانید تهیه یا درست کنید. اما ما پیشنهاد یک سس خاص و جذاب را به شما می‌دهیم.

مواد لازم:

-          یک پیمانه سس مایونز

-          ۱ قاشق چایخوری سس خردل

-          ۲ قاشق چایخوری سس کچاپ (اگر تند دوست دارید سس فلفل سبز اضافه کنید)

-          ۲ قاشق چایخوری رب یا پوره گوجه (رب نباید ترش باشد)

-          نصف لیمو تازه

-          نصف کاهو (حدودا ۲۰۰ گرم) به صورت رشته‌ای خرد شده باشد.

-          ۱ قاشق غذاخوری پیاز تازه (خیلی خرد شده)

-          ۱ قاشق غذاخوری خیارشور (کاملا خرد شده باشد)

تمام این مواد را داخل یک ظرف کاملا مخلوط کنید. اگر طعم تندتری دوست دارید می‌توانید پودر یا عصاره خردل بیشتری اضافه کنید. این سس بسیار خوش‌طعم و لذیذ است و با این مقدار برای ۴ برگر کافیست. همچنین اگر رژیمی دوست دارید می‌توانید به جای مایونز از ماست کم چرب و مقداری شیرین کننده یا مایونز رژیمی استفاده کنید.

خرید اینترنتی «برگر مرغ آماده فارسی» با طعم تازه و خانگی

از سایت فارسی فود می‌توانید تمام غذاهای نیمه آماده و آماده صنایع غذایی فارسی را به صورت تازه و یخچالی تحویل بگیرید. ترکیب مواد اولیه و عدم استفاده از نگهدارنده سبب شده که مرغ برگر فارسی در بین تمام غذاهای نیمه ‌آماده محبوبیت خاصی داشته باشید.

با بررسی نظر مشتریان، متوجه شدیم که مصرف‌کنندگان طرفدار این محصول افرادی هستند که به سلامت تغذیه خود اهمیت زیادی می‌دهند، تمایل به غذای فس‌فودی ندارند و از طرفی به دلیل مشغله‌ فرصت آماده سازی و پخت غذای مقوی اینچنینی ندارند. لذا مرغ برگر محبوب کدبانوها و افراد پرتلاش است.

از طرف دیگر طعم و مزه خانگی «مرغ برگر» یا همبرگر مرغ فارسی به دلیل کیفیت گوشت تازه استفاده شده در ترکیب و همچنین شرایط پخت استاندارد است. کیفیت محصولات مجموعه صنایع غذایی فارسی در ۵۰ سال گذشته زبانزد بوده و چندین نسل از مشتریان به این محصولات غذایی اعتماد دارند.

خط قرمز مجموعه فارسی، استفاده از مواد اولیه نامرغوب است لذا تمام مواد اولیه خصوصا گوشت مرغ به صورت دستچین، سالم و کشتار روز تهیه می‌شوند. همچنین مجموعه فارسی در تمام فرایند آماده‌سازی محصولات، از استانداردهای ISO9001-2015 ، HACCP، ISO22000-2018 تبعیت و گواهینامه‌های لازم را دریافت کرده‌اند.

خرید اینترنتی محصولات غذایی آماده و نیمه آماده فارسی در سایت فارسی فود به صورت مستقیم انجام می‌شود.

می‌توانید سریع، فوری و تازه سفارش خود را تحویل بگیرید.

گریل، مایکروفر یا ماهیتابه؟ شما کدام را ترجیح می‌دهید؟

نوع پخت برگر مرغ در طعم و شکل و حتی کیفیت آن تاثیرگذار است. طبعا بهترین روش گریل بدون (یا با مقدار کم) روغن است. کافیست روی تابه را با قلم روغن مالی کنید و پس از یک دقیقه برگرها را روی گریل بچینید. پس از اینکه مقداری رنگ مرغ تغییر کرد، برگرها را برگردانید تا یکنواخت پخت شود.

در ماهیتابه، توصیه می‌کنیم از روغن سرخ کردنی استفاده نکنید و توجه کنید که مقدار زیاد روغن ممکن است برگرها را خشک کند.

در روش ماکروفر، حتما برگرها خشک می‌شوند چرا که گرما مستقیما به مرکز گوشت برخورد کرده و از آنجا پخت صورت می‌گیرد در صورتی که در تابه، پخت از سطح شروع می‌شود لذا مغز گوشت خشک نمی‌شود. از طرف دیگر انرژی زیاد تابشی به مواد غذایی باعث تخریب ساختار پروتئین شده و اصلا توصیه نمی‌شود.

چطور ساندویچ برگر مرغ خانگی درست کنیم؟

نان برگر تازه تهیه کنید، مقدار کرده را آب کرده و آماده داشته باشید. چند حلقه پیاز، گوجه فرنگی و مقدار کاهو به سلیقه خود برش بزنید. برگرها را آماده پخت کنید در همین حین داخل نان برگر کره بمالید و روی تابه قرار دهید. پس از ۱ دقیقه نان‌ها را بردارید و روی یک طرف کاهو، پیاز و گوجه و سسی که آموزش دادیم را بزنید. سپس روی هر کدام یک برگر قرار داده و دوباره سس بزنید و نصفه دیگر نان را قرار دهید. برگر شما آماده است. نوش جان!